Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ


ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑΣ …όταν η καρυδόπιτα μπορεί να φαγωθεί με τα χέρια


ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑΣ


…όταν η καρυδόπιτα μπορεί να φαγωθεί με τα χέρια


Τι θα χρειαστούμε:  

5 αυγά

2 κούπες καρύδια χοντροκομμένα

1 κούπα φρυγανιά

1 κ.σ. κανέλα

½ κ.γ. γαρύφαλλο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

½ κ.γ. σόδα

1 κούπα ζάχαρη

½ κούπα μέλι

1 βανίλια

Για το σιρόπι

2 κούπες ζάχαρη

1 κούπα νερό

1 πορτοκάλι

1 ξυλάκι κανέλας

4 κ.σ. κονιάκ

150γρ κουβερτούρα

½ κούπα καρύδια χοντροκομμένα

 

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε τη φρυγανιά με τα καρύδια, την κανέλα, το μπέικιν, τη σόδα και τη βανίλια.

Ρίχνουμε το μέλι στα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Προσθέτουμε τη φρυγανιά με τα καρύδια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου για 30-40 λεπτά.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για πέντε λεπτά  το νερό, τη ζάχαρη, το πορτοκάλι κομμένο στη μέση και την κανέλα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ.

Όταν βγει από το φούρνο και κρυώσει η καρυδόπιτα ρίχνουμε το σιρόπι σιγά – σιγά.

Αφήνουμε την καρυδόπιτα να τραβήξει όλο το σιρόπι και να κρυώσει καλά.

Με ένα πιρούνι αρχίζουμε να τη διαλύουμε και να την κάνουμε σαν κιμά.

Παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα και τις πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και τα περνάμε στο καρύδι.

Λιώνουμε την κουβερτούρα είτε βουτάμε μέσα τα μπαλάκια είτε τα περιχύνουμε.

 

Τη συνταγή μας την έστειλε η Μάγια Νικολά, από Χαλάνδρι

H φωτογραφία τραβήχθηκε από το προσωπικό του choosplash με φωτογραφική ΝΙΚΟΝ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΜΑΓΙΑ ΝΙΚΟΛΑ:  

ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Της Maya Nikola

Τι μαγειρεύουν οι νεράιδες; Μαγικές συνταγές για γευστικότατα φαγητά, γλυκά και ροφήματα, μέσα από τις ζωές ιδιαίτερα έξυπνων νεράιδων.

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΑΠΟΣΤΕΛΛΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ με πληρωμή μέσω PAYPAL

 

 

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΗΛΙΑΣΗ, ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ - ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ

Η ηλίαση είναι ύπουλη και επικίνδυνη, ιδιαίτερα αν υποφέρει ο οδηγός της οικογένειας


ΚΑΤΑ ΛΟΥΚΑ: Ο ΙΗΣΟΥΣ ΜΠΗΚΕ ΣΕ ΠΕΙΡΑΣΜΟ...

ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΙΑΟΛΟ ΓΙΑ 40 ΗΜΕΡΕΣ


Η ΒΛΑΚΕΙΑ ΤΩΝ ΘΡΗΣΚΟΛΗΠΤΩΝ

ή γιατί οι άθεοι δεν μισούν τον θεό!


ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΟΥ ΕΧΕΙ 98% ΜΠΑΤΑΡΙΑ

ΑΛΛΑ ΕΣΥ ΤΟ ΦΟΡΤΙΖΕΙΣ ΚΑΛΟΥ - ΚΑΚΟΥ


ΤΟ FIDGET SPINNER ΕΙΝΑΙ ΕΦΕΥΡΕΣΗ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΙΑΝΩΝ...

...ΕΔΩ ΚΑΙ ΑΙΩΝΕΣ - ΟΧΙ ΠΑΙΖΟΥΜΕ


ΕΦΤΙΑΞΕ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ ΑΠΟ ΤΟ ΤΙΠΟΤΑ, ΑΛΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΑ ΧΡΕΙΑΣΤΗΚΕ ΠΛΕΥΡΟ

...και για τον Αδάμ πηλό και ροχάλα!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ
Για όσους τολμούν τις δυνατές συγκινήσεις


ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΚΑΙ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ
Ιδανικό πιάτο για όσους αγαπούν τα ζυμαρικά και τα λαχανικά. Ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων.


ΚΟΥΒΑ: ΑΒΟΚΑΝΤΟΣΑΛΑΤΑ
Η σαλάτα αβοκάντο σε αυθεντική κουβανέζικη παραλλαγή.


ΜΕΛΙΖΑΝΕΣ ΤΟΥΡΤΑ
Στρώσεις μελιτζάνας, κιμά και τραγανές αραβικές πίτες…ανατολίτικο όνειρο


ΚΟΥΒΑ: ΑΒΟΚΑΝΤΟΣΑΛΑΤΑ
Η σαλάτα αβοκάντο σε αυθεντική κουβανέζικη παραλλαγή.


ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
Φτιάξτε μόνοι σας το καλύτερο συνοδευτικό κάθε (σχεδόν) φαγητού

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΑΛΙΚΗ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ LSD
Ένα βιβλίο που περνάει μηνύματα - συναισθήματα και σίγουρα συγκλονίζει.


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΕΚΣΤΑΣΗΣ
Το κλειδί για να απολαύσετε την καθημερινότητα σας


ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ; ΟΜΙΛΙΑ; ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ; ΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΑ ΠΑΝΤΑ!


ΚΡΙΜΑ ΠΟΥ ΕΙΣΤΕ ΣΥΖΥΓΟΣ
Μα τα e-mail τα έχετε ακουστά;


Το δέκατο έβδομο κιβώτιο
Καταδύσεις στην παιδική - εφηβική λογοτεχνία


Η ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ ΜΕ ΤΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΓΟΒΑΚΙΑ
Ψυχολογικό μυθιστόρημα