Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ


ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΣΚΑΛΟΠΑΤΙΑ Σκαλοπάτι και απόλαυση


ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΣΚΑΛΟΠΑΤΙΑ


Σκαλοπάτι και απόλαυση


Υλικά Δημιουργίας

Για το παντεσπάνι

6 αυγά

200 γρ αλεύρι

200 γρ ζάχαρη

3 κ.σ. κακάο σκόνη άγλυκη

4 κ.σ. βούτυρο

Για τη γέμιση

125 γρ βούτυρο

200 γρ κουβερτούρα

50 γρ άχνη ζάχαρη

Για την επικάλυψη

½ φλτζ αμύγδαλο φιλέ

2 κ.σ. σοκολάτα σε νιφάδες

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη για 10 λεπτά.

Σταματάμε το χτύπημα όταν μπορούν να δημιουργηθούν με το πιρούνι κορυφές από το μίγμα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και τα προσθέτουμε στο μίγμα μαζί με το βούτυρο λιωμένο.

Βουτυρώνουμε μια στενόμακρη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε μέσα το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 35 - 40 λεπτά.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει, το ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε σε σίτα να κρυώσει εντελώς. 

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την άχνη.

Χτυπάμε το μίγμα με ένα μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει και να γίνει κρέμα.

Κόβουμε το κέικ στη μέση οριζόντια.

Κάθε κομμάτι το κόβουμε οριζόντια σε τρία ίσα μέρη.

Κρατάμε ¼ από την κρέμα σοκολάτας στην άκρη για την επικάλυψη.

Συναρμολογούμε ξανά το κέικ βάζοντας ανάμεσα στις στρώσεις την κρέμα σοκολάτας.

Καλύπτουμε όλο το κέικ με το ¼ της κρέμας σοκολάτας και πασπαλίζουμε με το φιλέ αμυγδάλου και τις νιφάδες σοκολάτας.

 

 

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΙ ΤΟ OSCAR ΒΛΑΚΕΙΑΣ ΠΑΕΙ ΣΤΟΥΣ ΚΥΡΙΟΥΣ ΠΟΥ ΒΛΕΠΕΤΕ

ΜΙΑ ΜΠΡΙΖΑ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΝΑ ΕΠΙΠΛΕΙ ΣΕ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Οι ιάπωνες δεν ζουν πολύ, απλά είναι πιο απατεώνες από εμάς!

Δεν υπάρχουν μακροβιότεροι άνθρωποι, αλλά αδήλωτοι πεθαμένοι για να παίρνουν τη σύνταξή τους.


ΕΣΥ ΠΟΥ ΤΑ ΠΑΣ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΟΥ;

Ωχ! Χιούμορ που το έχουν κάποια ζευγάρια...


Η Αυτοπεποίθηση είναι το πιο σέξυ ρούχο

που μπορεί να φορέσει ένας άντρας ή μια γυναίκα


ΕΛΕΟΣ ΡΕ ΓΥΝΑΙΚΕΣ!

...ΟΙ ΜΟΔΙΣΤΡΟΙ ΣΑΣ ΜΙΣΟΥΝ, ΠΑΡΤΕ ΤΟ ΑΠΟΦΑΣΗ


ΘΑΥΜΑ! ΑΝΑΚΑΛΥΦΘΗΚΕ ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙ 500.000% ΣΥΣΤΑΣΗ

ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΟΛΙΟΥ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΠΟΥ ΔΙΕΛΥΣΕ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΦΛΑΜΕΝΚΟ
Μαγειρέψτε αυτό το πιάτο χορεύοντας βραζιλιάνικους χορούς στην κουζίνα


ΧΛΩΡΟΤΥΡΙ (ΜΥΖΗΘΡΑ)
Φτιάξε σπιτική μυζήθρα (με απλό γάλα) και ανακάλυψε την τεράστια διαφορά από αυτή του εμπορίου!


ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Είναι το κατ' εξοχήν αφροδισιακό επιδόρπιο, απαραίτητο στα καλά εστιατόρια και επίσημη πρόσκληση για έρωτα.


ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΠΙΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ


ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΙΠΕΡΑΤΑ
Για όσους θέλουν να ξεφύγουν απο τις κλασικές ομελέτες


ΜΕΡΕΝΤΑ ΑΠΟ …ΣΠΙΤΙ Νο 2
Για τους οπαδούς της μερέντα/νουτέλα

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΟΥ ΣΩΚΡΑΤΗ
Επτά βασικά κλειδιά αξιοποίησης της σκέψης σας στο έπαρκο


ΤΟ ΡΟΖ INTERNET
Εξερευνώντας τη γαργαλιστική πλευρά του Internet


Η ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ
ποιηση


ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΝΟΣ ΕΛΛΗΝΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ
Με τα μάτια και το φλας ενός φωτογράφου


Λύτρωση
Η επανέκδοση του πρώτου του μυθιστορήματος έρχεται να εκμεταλλευτεί την επιτυχία του


ΜΑ, ΤΟ ΨΑΡΙ ΕΙΝΑΙ ΦΡΟΥΤΟ
Μια αγκαλιά από σκαμπρόζικες, φλεγματικές, απροσδόκητες κι αισθαντικές παραμυθένιες ιστορίες...