Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ


ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΒΕΡΙΚΟΚΟ Ταρτα με άρωμα καλοκαιριού


ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΒΕΡΙΚΟΚΟ


Ταρτα με άρωμα καλοκαιριού


Υλικά δημιουργίας

Για τη βάση:

150 γρ αλεύρι

30 γρ άχνη

80 γρ βούτυρο

1 κρόκο αυγού

Για τη γέμιση:

200γρ ξερά βερίκοκα

5 κουταλιές νερό

1 κ.γ. χυμό λεμόνι

125 γρ βούτυρο

100 γρ κουβερτούρα

2 αυγά

50 γρ ζάχαρη

Καλλιτεχνική διαδικασία

Φτιάχνουμε τη βάση αναμιγνύοντας το αλεύρι με την άχνη.

Προσθέτουμε το βούτυρο και τέλος τον κρόκο.

Ζυμώνουμε γρήγορα και όταν ενωθούν καλά τα υλικά βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα.

Την απλώνουμε σε ένα ταψί τάρτας κάνοντας ένα φύλλο πάχους 3 - 5 χιλιοστά.

Ψήνουμε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 220ο Κελσίου για 10 - 15 λεπτά.

Ψιλοκόβουμε τα βερίκοκα και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και  το χυμό λεμονιού να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν σαν πουρές.

Απλώνουμε την πάστα στην τάρτα.

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και όταν λιώσει την κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και τα ανακατεύουμε απαλά με τη λιωμένη σοκολάτα.

Απλώνουμε το μίγμα της σοκολάτας πάνω από τον πουρέ βερίκοκου. Στο στάδιο αυτό ψήνουμε την τάρτα στους 180ο Κελσίου για 25 περίπου λεπτά.

 

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


IOY IOY ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟ ΑΣΘΕΝΟΦΟΡΟ

ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΙ ΟΙ ΑΦΙΣΕΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΩΝ


ΑΝ ΜΕ ΗΘΕΛΕΣ, ΘΑ ΜΕ ΚΥΝΗΓΟΥΣΕΣ

ΓΙΑΤΙ ΡΕ; POKEMON ΕΙΣΑΙ;


Η ΑΝΩΜΑΛΟΙ ΕΧΟΥΝ ΞΕΦΥΓΕΙ!

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΚΙ ΤΟΥ SPIDER-MAN


ΠΟΙΟΙ ΦΟΒΟΥΝΤΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΦΩΣ;

επειδή φως σημαίνει αλήθεια.


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΤΟ ΛΟΓΟΤΥΠΟ ΤΗΣ DODGE VIPER EINAI...

...O ΝΤΑΦΥ ΝΤΑΚ ΑΝΑΠΟΔΑ;;;


ΜΑΘΕ ΣΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΟΥ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΦΟΡΟΣ. ΦΑΕ ΤΟ ΜΙΣΟ ΤΟΥ ΠΑΓΩΤΟ

...και μετά φάε και το υπόλοιπο ως προκαταβολή για του χρόνου

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΙΤΣΑ ...ΣΟΥΒΛΑΚΙ
Μια πίτσα πιο νόστιμη από την κλασική και φυσικά πιο γρήγορα


ΑΣΤΕΡΑΚΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ
Άρωμα χριστουγέννων απο την Αυστρία


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ… ΤΙΜΩΡΙΑ!!!
Ποιο κοτόπουλο έκανε φασαρία; Γρήγορα τιμωρία!!!


ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ
Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια τα οποία μπορεί να τα φτιάξει όλη η οικογένεια μαζί


ΦΟΚΑΤΣΙΑ Gourmet a la μπατιρέ
Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο


ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΟΥΡΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Μια δροσερή απόλαυση που θα σας καταπλήξει

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΣΗΜΑΔΙΑΚΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΑ
Ένα βιβλίο στο οποίο κυριαρχεί η ευαισθησία, η νοσταλγία, η συγκίνηση, η τρυφερότητα των αισθημάτων...


ΕΝΑ ΤΕΛΕΙΟ ΛΥΚΟΣΚΥΛΟ
Η ΑΛΗΘΙΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΝΟΣ ΤΕΤΡΑΠΟΔΟΥ ΠΟΥ ...μα πρέπει να το διαβάσετε μόνοι σας


ΕΓΩ ΚΑΙ Η ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ ΜΟΥ
Ένα απόλυτα χρήσιμο βιβλίο που απευθύνεται σε παιδιά εφηβικής και προεφηβικής ηλικίας


ΟΙ ΑΡΧΑΙΟΙ ΕΙΧΑΝ ΤΗΝ ΠΛΑΚΑ ΤΟΥΣ
Ευτράπελες ιστορίες από αρχαίους συγγραφείς και ανθολόγους


ΤΑ ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ
ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΓΡΑΦΗΣ
Συμβουλές σε ένα νέο συγγραφέα