Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ


Αυθεντική Μους Σοκολάτας Σκεφτήκατε ποτέ πώς έκαναν τη Μους Σοκολάτας πριν βγουν τα φακελάκια με τη σκόνη;


Αυθεντική Μους Σοκολάτας


Σκεφτήκατε ποτέ πώς έκαναν τη Μους Σοκολάτας πριν βγουν τα φακελάκια με τη σκόνη;


Τι θα χρειαστούμε:

200 γρ. σοκολάτα με κακάο τουλάχιστον 50% (60% και 70% θα κάνουν καλύτερη ποιότητα)

100 γρ. νερό

1 πρέζα αλάτι (λειτουργεί ως συντηρητικό)

Προαιρετικά 20 με 30 γραμμάρια αρωματικού λικέρ.

 

Πως το κάνουμε:

Πριν εμφανιστούν τα φακελάκια στιγμής ο κόσμος έφτιαχνε τη μους σοκολάτας με ...το φυσικό τρόπο. Και όλοι μας ξέρουμε ότι ο φυσικός τρόπος παρασκευής ειναι χιλιάδες φορές πιο νόστιμος από τα φακελάκια στιγμής. Δεν χρειάζεται να είσαι σοφός για να το καταλάβεις. Μπορείς να το δεις στα πάντα: μπεσαμέλ, σούπες, σάλτσες, όλα είναι πιο νόστιμα αν τα φτιάξεις μόνος σου. Πάμε λοιπόν.

Η συνταγή είναι πολύ εύκολη. Σπάμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε μέσα σε ένα μπωλ (κατά προτίμηση μεταλλικό).

Βράζουμε τη μισή σε βάρος ποσότητα νερού και το ρίχνουμε μέσα στο μπολ με τη σοκολάτα μαζί με μια πρέζα αλάτι η οποία λειτουργεί σαν συντηρητικό. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ρευστό μίγμα. Το αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά και μετά τη βάζουμε μέσα στο ψυγείο για μία ώρα.

Τη βγάζουμε από το ψυγείο και τη χτυπάμε στο μίξερ χειρός (με το σύρμα) για να αφρατέψει. 

Η μους μας είναι έτοιμη.

Διατηρείται στο ψυγείο με διάφανη ζελατίνα από πάνω.

 

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΑ ΘΥΣΙΑΣΤΩ ΓΙΑ ΣΕΝΑ, ΘΑ ΚΟΨΩ ΤΑ ΝΥΧΙΑ ΜΟΥ!

ΑΦΟΥ ΞΑΝΑΒΓΑΙΝΟΥΝ! - ΑΠΙΣΤΕ!


ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΠΟΥ ΣΤΕΛΝΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΕΙΝΑΙ SEXY ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΚΑΘΑΡΟ

ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟ ΔΕΙ ΘΑ ΠΕΙ: Ω ΤΙ ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ - Ή ΜΑΛΛΟΝ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙ


55 ΜΕΡΕΣ ΚΑΘΑΡΗ ΑΠΟ ΚΑΡΚΙΝΟ ΧΑΡΗ ΣΤΟΝ ΘΕΟ

Αν δεν της έστελνε ο καλός θεούλης τον καρκίνο, δεν θα ήταν τώρα 55 μέρες καθαρή από καρκίνο!


ΕΣΥ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΔΕΙΣ; ΕΙΣΑΙ ΜΑΓΚΑΣ;

Δες τη φωτογραφία προσεκτικά!


ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΡΦΕΣ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΕΣ

ΟΧΙ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΑΔΥΝΑΤΕΣ


ΟΤΑΝ Η ΓΙΑΓΙΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΨΥΧΑΝΑΓΚΑΣΤΙΚΗ

Ω ΡΕ ΦΙΛΕ! ΦΑΝΤΑΣΟΥ ΠΩΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΕΣΑ

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
Ένα γευστικότατο πιάτο που αναδύει θεσπέσια αφροδισιακά αρώματα


ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
ΙΣΩΣ ΤΟ ΠΙΟ ΑΓΑΠΗΤΟ ΦΑΓΗΤΟ. ΑΡΕΣΕΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ, ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΑ


ABOKANTΟΣΑΛΑΤΑ
Εύκολη, γρήγορη, απλή και νόστιμη


ΜΟΥΣ ΣΟΛΩΜΟΥ
Για εκλεπτισμένους ουρανίσκους


ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Επειδή και η τηγανιτή πατάτα έχει τα μυστικά της


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΗΣ ΛΙΝΑΣ
Κοτόπουλο με βελούδινη σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΤΟΜΟΣ Α
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΩ α) ΤΗ ΝΤΡΟΠΑΛΟΤΗΤΑ β) ΤΟ ΜΠΟΥΛΙΝΓΚ


Ο ΠΥΡΓΟΣ ΤΩΝ ΚΑΡΠΑΘΙΩΝ
ΚΛΑΣΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ


ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΖΩΗΣ
ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ


ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ
ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΠΛΩΜΑ ECDL


ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ
Ημερολόγιο Απεξάρτησης από τη Μανία Κατανάλωσης


ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΟΡΤΑ
Διηγήματα που θα σε κάνουν να σκεφτείς και να ...αισθανθείς